Ростехнадзор: За исправностью холодильного оборудования в магазинах должно следить его руководство
По мнению специалиста по ремонту холодильного оборудования, проверку техники необходимо проводить не реже, чем раз в 3 месяца. Холодильная витрина должна быть заземлена. Большинство магазинов обладают устройством автоматического отключения, которое обесточивает помещение в случае выхода электротока на корпус оборудования. Соблюдались ли эти правила в магазине Харычево, предстоит установить следствию.
Следить за исправностью торгового оборудования в магазинах, в том числе и за холодильными установками, должно руководство торговых точек, поясняют в Ростехнадзоре.
Холодильное оборудование в павильонах проверяет Роспотребнадзор, но только с точки зрения чистоты и температурного режима. По закону подобные проверки осуществляются раз в три года, но иногда предприниматели уходят от них.
«Мы смотрим, чтобы оборудование работало в соответствии с санитарными нормами, — говорит заместитель руководителя областного управления Роспотребнадзора Татьяна Фигурина. — Чтоб в них поддерживалась чистота, и температурный режим был в норме. По закону плановые проверки проходят один раз в три года, но, некоторые предприниматели, чтобы избежать проверок, перерегистрируются».
По мнению специалиста по ремонту холодильного оборудования, проверку техники необходимо проводить не реже, чем раз в 3 месяца. Холодильная витрина должна быть заземлена. Большинство магазинов обладают устройством автоматического отключения, которое обесточивает помещение в случае выхода электротока на корпус оборудования. Соблюдались ли эти правила
Вам необходим