Сегодня в очередной раз столкнулся с невысоким уровнем обслуживания населения в городе Вологда. Причем, продиктован это уровень, по моему личному мнению, был ни чем иным, как провинциальным самодурством.
Придя с женой и дочерью вечером в кофейню на Проспекте Победы, мы заказали по мороженому, и решили заказать пиццу с собой. Так же я хотел было выпить чашечку любимого чаю, да не вышло…. Дело в том, что я предпочитаю определенный сорт пуэра, напиток на любителя, встречается не в каждом заведении. У меня свой поставщик, чай я беру только у него. Так как стоимость любимого мною чая - от десяти до пятидесяти рублей за грамм, (в зависимости от материального положения на момент покупки))), и покупать абы где его не хочется, я всегда ношу с собой несколько грамм, завернутых в фольгу.
Вот и сегодня я попросил бармена посчитать мне какой-нибудь чай на его усмотрение, и дать мне чайник с кипятком. Каково же было мое удивление, когда паренек мне с гордостью заявил, что это невозможно, и я могу пить только приобретенный у них чай. Я повторил, что готов заплатить за этот чай, только не нужно его класть в чайник, однако, бармен был стоек, как береза напротив кафе... Пригласив администратора, я понял, что лесополоса проросла намного дальше бара… НЕТ, и все! Без объяснения, как говорится, причин….
По моему скромному разумению, это кафе было открыто для решения двух основных задач:
1. Получение прибыли
2. Удовлетворения клиентов.
А отнюдь не для продвижения дешевого чая на рынок Вологодчины… Однако, у высшего находящегося на тот момент в кофейне руководства, на этот счет особое мнение. Ну, да ладно, пусть пьют что хотят, подумал я, а тут и пицца подоспела. Очень удивила отдельная строка в чеке – коробка для пиццы…. Хорошо, хоть стоимость бумаги для чека не включили, подумал я. Да и нижняя строка – с ценой в USD, что я понял как United States Dollar неприятно поразила своим курсом – 295 «деревянных» были оценены всего в 6 центов…. Конечно, многие скажут, что я излишне придрался к заведению из-за отказа в удовлетворении моей скромной просьбы… Пусть так, но о сдаче пришлось (!) напоминать, а когда ее принесли, я понял, что 4 рубля с копейками мне решили попросту не сдавать. А че, чай-то недешевый хлещет, не убудет!