Ничего не меняется в родном Отечестве. Только сто лет назад написали бы, что повар из Парижа. Странно другое: «Верещагин» позиционирует себя как ресторан преимущественно русской, даже вологодской кухни. Неужели её лучше знают в Лондоне?