22.05.2023 Культура Вкусный музей открылся в Вологодской области Здесь посетителям рассказывают о сыре, мороженом и сгущенке
17.08.2022 Общество Вашкинская сыроварня взяла четыре медали Всероссийского гастрономического фестиваля В числе наград — два золота, серебро и бронза
12.08.2022 Общество В Вологодской области будут производить вегетарианский сыр В таком сыре ферменты животного происхождения и закваски будут заменены на растительные, при этом продукт не потеряет свои вкусовые качества
18.02.2021 Общество Студентка ВГМХА изобрела новый способ изготовления плавленного сыра Девушка доказала, что вместо фосфатов можно использовать масло семян чиа, а в качестве соли-плавителя используют пищевую добавку «Стэмикс-ТМ»
10.01.2020 Общество Сыр неизвестного происхождения поставляли в детсад и школу-интернат в Великоустюгском районе Нарушения были выявлены во время проверки специалистами Росссельхознадзора
21.11.2019 Общество В Вологде Россельхознадзор уличил предпринимателя в незаконном производстве сыра В помещении, где производятся сыры, сейчас идет ремонт, однако продукция фирмы продолжает продаваться в магазинах
22.07.2019 Экономика «Вологодский молочный завод» стал резидентом ТОСЭР в Череповце Фирма планирует построить в городе завод по производству сыров, которые будут поставлять в крупнейшие торговые сети