Вы не поверите, что в 300 раз опаснее пластиковой бутылки: этот предмет есть на каждой кухне
Источник фото: Komsomolskaya Pravda globallookpress.com
Вы тщательно моете посуду до скрипа, смываете остатки еды и бактерии. Но что, если вместе с грязью вы неосознанно распыляете по кухне и отправляете в раковину нечто, о чистоте чего никто не задумывается? Речь идет о микропластике — невидимых глазу частицах, чье воздействие на природу и человека начинает всерьез беспокоить ученых по всему миру
Недавнее исследование международной группы ученых из Германии и Северной Америки, опубликованное в авторитетном журнале Environmental Advances, показало тревожный результат: привычное для всех мытье посуды вносит куда больший вклад в проблему микропластикового загрязнения, чем считалось ранее. И виновата в этом та самая разноцветная губка, которая есть на каждой кухне.
Чтобы получить максимально точные данные, ученые не ограничились лабораторными опытами. Они привлекли обычных добровольцев из Европы и Северной Америки, которые пользовались разными губками в быту и вели дневники. Параллельно в лаборатории работал автоматический «робот-мойщик», имитирующий процесс мытья посуды. Такой подход позволил учесть реальные привычки людей.
Выяснилось, что все протестированные губки при использовании неумолимо разрушаются, выделяя в воду микроскопические частицы пластика размером от 10 до 405 микрон. За год с одной кухни в канализацию вместе с отработанной водой уходит от 0,68 до 4,21 грамма микропластика. В масштабах страны счет идет уже на сотни тонн, часть из которых неизбежно попадает в реки, озера и океаны.
По некоторым оценкам, концентрация микропластика в сточных водах после мытья тарелок может в сотни раз превышать количество частиц, которое в среднем попадает в организм из пластиковой бутылки воды.
Одна губка, по мере износа, может выделить до 6,5 миллиона микрочастиц на каждый грамм утраченной массы. Для сравнения: в литре воды из пластиковой бутылки, по разным данным, содержится от 300 до нескольких тысяч частиц. Таким образом, каждый раз, когда вы беретесь за губку, вы генерируете цунами микропластика по сравнению с тем, что выпиваете из бутылки.
Казалось бы, пора бить тревогу именно из-за пластика. Однако исследование выявило неожиданный факт: основной ущерб от мытья посуды — это даже не микропластик. На него приходится лишь малая доля вреда. Целых 85-97% общего негативного воздействия на экологию вызвано потреблением воды. Другими словами, чем дольше течет вода из крана, пока вы намыливаете и ополаскиваете тарелки, тем больше вреда вы наносите планете.
Микропластик, выделяемый губкой, — это серьезный и долгосрочный яд, медленно отравляющий природу. А вот перерасход воды — это прямой и наглядный удар по ресурсам здесь и сейчас.
Как минимизировать вред (и от пластика, и от воды)
Ученые и экологи дают несколько простых и понятных советов.
Не открывайте кран без нужды. Закрывайте воду, когда намыливаете посуду. Используйте раковину с заткнутым сливом, набирая воду в нее или в таз. Это в разы сократит расход драгоценного ресурса.
Выбирайте губки с умом. Не все губки одинаковы. Ключевой фактор — содержание пластика. Те, у которых его меньше, выделяют и меньше микрочастиц. Например, губка с маркировкой «органическая» (содержащая около 15% пластика) выделяет в несколько раз меньше микропластика, чем обычная поролоновая (с 60% пластика). Ищите губки из натуральной целлюлозы, а не из пластиковых полимеров. Более плотные пенки изнашиваются медленнее и дают меньше отходов.
Не спешите выбрасывать губку (но и не забывайте о гигиене!). Здесь есть тонкий момент. С одной стороны, чем дольше служит губка и чем реже вы ее меняете, тем меньше ресурсов тратится на производство и утилизацию. С другой стороны, старая влажная губка — это рассадник бактерий: кишечной палочки, сальмонеллы и грибков.
Полностью отказаться от губок помогут:
- Щетка с натуральной щетиной. Она экологичнее, гигиеничнее и служит дольше. Для рукодельников можно связать мочалку из натуральных грубых волокон (конопли, джута, люфы).
- Тюль. В интернете набирает популярность лайфхак: использовать в качестве мочалки кусочек старого капронового тюля. Он отлично пенится, быстро сохнет и не «воняет».
Угроза здоровью
Микропластик и содержащиеся в нем токсичные вещества способны вызывать воспалительные реакции, нарушать работу эндокринной системы и репродуктивных органов. Частицы могут накапливаться в тканях, попадая в кровоток, а затем в печень, почки и даже мозг. Микрочастицы, выделяемые дешевыми китайскими губками, часто содержат формальдегид и другие токсины, которые особенно опасны при нагревании (например, если вы моете ими горячую сковороду и вдыхаете пар). Это не значит, что нужно паниковать, но это значит, что стоит задуматься о выборе более безопасных и натуральных средств для мытья посуды.
Чего делать точно не стоит
- Не используйте металлические мочалки и абразивные средства для пластиковой посуды. Они царапают поверхность, создавая идеальные условия для выделения микрочастиц. Исключение составляют щетки с безопасной щетиной.
- Не нагревайте еду в пластиковых контейнерах. Даже если вы их хорошо помыли.
- Не экономьте на здоровье, покупая самые дешевые губки из сомнительных материалов. Часто в них используют формальдегидные смолы, которые особенно токсичны. По возможности отдавайте предпочтение товарам с пометкой «био».
Губка для мытья посуды — это яркий пример того, как маленькая, привычная вещь может быть частью большой экологической проблемы. Дело не в том, чтобы впадать в крайности и отказываться от удобств. Дело в осознанности. Выбирая губку с меньшим содержанием пластика, экономя воду и присматриваясь к альтернативам, вы делаете мир немного чище и безопаснее — как для планеты, так и для собственного здоровья.