Любите чай с бергамотом? Врачи рассказали, что происходит с гормонами спустя месяц привычки
Источник фото: Bulkin Sergey globallookpress.com
В мире, где здоровый образ жизни становится все более популярным, чай с бергамотом, известный как «Эрл Грей», прочно завоевал репутацию изысканного и полезного напитка. Его цитрусовый аромат бодрит утром и успокаивает вечером. Но так ли безобиден этот изящный чай, как кажется на первый взгляд? Некоторые эксперты называют его «бомбой замедленного действия» для нашей эндокринной системы
Для начала стоит честно признать, что отрицать полезные свойства этого напитка было бы глупо. Он действительно богат мощными антиоксидантами, которые ученые связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и уровня «плохого» холестерина. Его аромат славится антистрессовым действием, помогая снять нервное напряжение и тревогу. Однако за приятным вкусом и расслаблением скрывается несколько механизмов, которые при определенных условиях способны нанести серьезный удар по щитовидной железе.
Бергамот, как и многие цитрусовые, — фрукт с непростым характером. Эпитет «бомба замедленного действия» точно отражает суть: вред от чая «Эрл Грей» накапливается постепенно, долгое время оставаясь незамеченным, и наиболее опасен для тех, у кого уже есть скрытые проблемы с эндокринной системой. Рассмотрим ключевые факторы риска.
Гормональные качели
Это самый главный пункт в нашем расследовании. Современные исследования и медицинские отчеты указывают на то, что чрезмерное и регулярное употребление чая с бергамотом (речь идет о 3-4 и более чашках в день) способно нарушать естественный гормональный баланс. Людям с уже диагностированными заболеваниями щитовидной железы (гипотиреоз, гипертиреоз, зоб) или тем, кто страдает от других гормональных нарушений, этот напиток прямо противопоказан. Более того, бергамот способен взаимодействовать с принимаемыми лекарствами, например, с препаратами для щитовидной железы и снижения холестерина, снижая их эффективность.
Скрытая угроза йодного дисбаланса
Щитовидная железа — главный потребитель йода в нашем организме. Именно из йода она строит свои гормоны. Однако многие не знают, что чай (не только с бергамотом, но и обычный черный) содержит вещества, которые напрямую мешают усвоению этого критически важного микроэлемента. То есть, вы можете пить йодосодержащие добавки или есть морепродукты, но если вы запиваете их чаем с бергамотом, большая часть йода просто не дойдет до адресата. При регулярном употреблении чая это способно годами поддерживать скрытый дефицит йода, который незаметно подтачивает работу щитовидной железы.
Кофеиновый удар по сердцу и нервам
«Эрл Грей» — это по-прежнему чай, а значит, в нем содержится кофеин. В одной кружке напитка может быть от 40 до 120 мг этого бодрящего вещества. При гипертиреозе (состоянии, когда щитовидная железа работает слишком активно) кофеин становится настоящим врагом: он учащает сердцебиение, усиливает тревожность, вызывает дрожь в руках и бессонницу — то есть, многократно усиливает все неприятные симптомы заболевания. Более того, кофеин способен блокировать усвоение синтетических гормонов из лекарств, которые принимают люди с удаленной или нефункционирующей щитовидной железой.
Атака на усвоение железа
Проблема, о которой часто умалчивают. Черный чай, составляющий основу «Эрл Грея», богат дубильными веществами — танинами. Эти танины связывают негемовое железо (то, что поступает из растительной пищи) прямо в кишечнике, не давая ему всосаться в кровь. Хронический дефицит железа (анемия) — бич современного человечества. Мало кто знает, что одной из причин может быть страсть к крепкому чаю сразу после еды. А ведь железо необходимо и для самой щитовидной железы: без него невозможен синтез тиреоидных гормонов.
Кто в группе особого риска
Из вышесказанного становится ясно, что «бомба замедленного действия» нацелена прежде всего на следующие категории людей:
- Люди с заболеваниями щитовидной железы: гипотиреоз, гипертиреоз, тиреоидит, зоб.
- Люди с дефицитом йода или железа.
- Беременные и кормящие женщины: их гормональный фон крайне уязвим, а ребенок получает йод и железо исключительно от матери.
- Те, кто принимает лекарства: в частности, препараты для щитовидной железы (например, L-тироксин), статины от холестерина, антидепрессанты и антикоагулянты.
Как пить чай с бергамотом и не бояться
Важно успокоиться: поводов для паники нет. Для абсолютно здорового человека без генетической предрасположенности к эндокринным заболеваниям чашка ароматного «Эрл Грея» по утрам не станет катастрофой.
Чтобы обезвредить «бомбу» и сделать напиток максимально безопасным, достаточно соблюдать несколько простых правил:
Умеренность — прежде всего. Ограничьтесь 1-2 чашками в день. Именно в таком количестве напиток принесет скорее пользу, чем вред.
Не пейте на голодный желудок и не запивайте еду. Чтобы танины не мешали усвоению железа и йода из пищи, делайте перерыв: пейте чай либо за 20-30 минут до еды, либо через час после.
Интервал с лекарствами. Если вы принимаете гормональные препараты для щитовидной железы, интервал между приемом таблетки и чаепитием должен составлять не менее 30-40 минут. Не запивайте лекарства чаем.
Прислушивайтесь к организму. Появление хронической усталости, учащенного сердцебиения, беспричинной тревоги или мышечных спазмов — повод пересмотреть свои пищевые привычки и обратиться к врачу.
Чай с бергамотом — это не яд, а всего лишь очень активный в биохимическом плане продукт. Его сравнение с «бомбой замедленного действия» — не попытка напугать, а предупреждение о том, что любое, даже самое, казалось бы, безобидное увлечение, требует разумного подхода. Наслаждайтесь вкусом, но делайте это с умом, не забывая о сигналах собственного организма. Ведь истинная польза возможна только там, где есть место осознанности и умеренности.