Чай, который может навредить: кому стоит забыть про имбирь и лимон навсегда

Весна в разгаре, май на дворе, а многие всё ещё не расстаются с имбирно-лимонным чаем. Кто-то долечивает остатки зимних запасов, кто-то пьёт его для бодрости вместо кофе, кто-то свято верит, что так укрепит иммунитет после долгой зимы. Напиток давно стал народным любимцем. Но гастроэнтерологи всё чаще говорят: то, что для одного — помощь, для другого — серьёзный удар. И главная мишень здесь — поджелудочная железа

Всё дело в жгучей природе имбиря. В нём полно эфирных масел и активных кислот. В маленькой дозе они слегка будоражат организм, и это даже хорошо. Но многие не жалеют корня — кладут в кружку по чайной ложке тёртого имбиря, добавляют лимон, заливают кипятком и пьют чуть ли не стаканами. А это уже не стимуляция, а агрессия. Слизистая желудка раздражается, поджелудочная вынуждена работать на износ. Если у неё есть хоть малейшая слабинка — жди беды.

Причём человек часто даже не подозревает, что его поджелудочная уже не в порядке. Болезнь может годами никак не давать о себе знать. Подумаешь, иногда тошнит после жирного, иногда живот вздувается — у кого не бывает? А потом одна кружка крепкого имбирного чая на голодный желудок — и всё. Резкая боль слева под рёбрами, которая отдаёт в спину, тошнота, рвота. Это классический приступ панкреатита. И виноват в нём будет тот самый «полезный» напиток.

Один известный гастроэнтеролог, Никита Харлов, объясняет просто: хороший имбирный чай даёт лёгкое тепло во рту. Если же во рту начинает сильно жечь — значит, вы переборщили. Пользы от такого чая ноль, один вред. Но многие, увы, думают: чем жгучее, тем действеннее. И продолжают экспериментировать на себе.

Кому же этот напиток противопоказан категорически? На самом деле очень многим.

Людям с больным желудком. Гастрит, язва, повышенная кислотность — при таких диагнозах имбирь с лимоном действует как наждачная бумага по воспалённой коже. Ничего, кроме изжоги и рези, вы не получите.

Сердечникам. Имбирь разжижает кровь. Если вы принимаете прописанные врачом антикоагулянты (от тромбов), добавлять к ним ещё и имбирный чай — значит, рисковать внутренним кровотечением. Гипертоникам тоже не стоит: бодрящий эффект может неожиданно обнрнуться повышенным давлением.

Беременным. Особенно на поздних сроках и при любой угрозе выкидыша. Врачи здесь единодушны — лучше не рисковать.

Диабетикам. Имбирь влияет на уровень сахара в крови, и это влияние трудно предугадать без постоянного контроля.

Но есть один коварный нюанс. Многие из этих проблем долго живут в человеке тихо, никак не проявляясь. Он и не знает, что у него камни в жёлчном или лёгкая форма панкреатита. А тут выпивает чашку имбирного чая на пустой желудок — и получает удар.

Кстати, про пустой желудок. Многие советуют пить имбирь с лимоном утром, чтобы проснуться. Гастроэнтерологи говорят: это одна из худших идей. Пустой желудок беззащитен, кислота и эфирные масла атакуют его напрямую. Делать так регулярно — верный способ заработать гастрит даже здоровому человеку.

Как понять, что вы в зоне риска, даже если никаких диагнозов у вас нет

Присмотритесь к себе. Если после еды часто мутит, если вы худеете без причины, если живот постоянно вздут — это уже повод насторожиться. А если вдобавок болит слева под рёбрами, и боль иногда простреливает в спину — не ждите чуда. Это поджелудочная кричит: «Остановись». А вы вместо этого завариваете ей новый удар.

Даже если вы абсолютно здоровы, не надо пить имбирно-лимонный чай литрами. Пара простых правил: никогда натощак, не больше маленького кусочка корня на кружку, и не терпите жжение. Если во рту печёт — значит, перебор. Выпейте простой воды и больше так не делайте.

Вы не поверите, что в 300 раз опаснее пластиковой бутылки: этот предмет есть на каждой кухне

Самое обидное, что мы сами придумали этот миф. Натуральное автоматически записали в безопасное. Но мухомор тоже натуральный. Имбирь, конечно, не мухомор, но принцип тот же: доза и состояние организма решают всё. Прежде чем лечить себя имбирём с лимоном, честно скажите себе: нет ли у меня проблем с желудком, поджелудочной, давлением? Если есть хоть капля сомнения — не геройствуйте. Сходите к врачу или просто заварите обычный чёрный чай с ложкой мёда. Он тоже согревает. И поджелудочную не трогает.