Простой английский завтрак « Жаба в норке»: вдохновляющий рецепт, который поднимет настроение
Источник фото: из личного архива
Если вы ищете способ начать свой день с питательного и вкусного завтрака, то этот рецепт – именно то, что вам нужно! Популярное английское блюдо «Жаба в норке» легко готовится всего за несколько минут, а остальное сделает духовка. Приготовьте это блюдо, и ваш завтрак станет не только вкусным, но и веселым
«Жаба в норке» — традиционное британское блюдо, которое состоит из сосисок или колбасок, запеченных в кляре для йоркширского пудинга.
Ингредиенты:
- Сосиски — по вкусу (выбор остается за вами)
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 250 мл
- Пшеничная мука — 3 ст. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- В глубокую миску разбейте 4 яйца, добавьте 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Слегка взбейте смесь венчиком или вилкой, чтобы все ингредиенты объединились.
- В яичную смесь влейте 250 мл молока и 2 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте 3 ст. л. пшеничной муки и 2 г разрыхлителя. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.
- Выберите ваши любимые сосиски (они могут быть куриные, свиные или даже вегетарианские).
- Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. Вылейте яично-мучную смесь в подготовленную форму. Сверху аккуратно разместите сосиски. Не стесняйтесь экспериментировать с их количеством.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Поместите форму в духовку и запекайте в течение 25-30 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за процессом.
Вот и готов ваш легкий и вкусный завтрак! Когда яичная масса поднимется и станет золотистого цвета, достаньте его из духовки и дайте немного остыть.
Подавать это блюдо лучше всего с разнообразными овощами и свежей зеленью. Такой завтрак не только насытит вас энергией на весь день, но и создаст прекрасное настроение!
Эта легкая и простая идея для завтрака не только порадует вас своим вкусом, но и обладает рядом преимуществ. Во-первых, она отлично подходит для семейного завтрака, когда вся семья собирается за столом. Каждый сможет насладиться чем-то своим, добавив столько сосисок, сколько захочет. Во-вторых, это блюдо является идеальным вариантом в спешке: минимальные усилия, короткое время на подготовку и минимум мытья посуды. Кроме того, можно легко варьировать ингредиенты, добавляя, например, овощи, сыр или даже специи для насыщенного вкуса.
В результате у вас получится не только сытный завтрак, но и хороший источник белков и углеводов, который зарядит вас энергией на целый день. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь этой замечательной английской классикой!