Завтрак из лаваша: 3 незабываемых рецепта для идеального начала дня!

Лаваш – это универсальный и вкусный продукт, который можно использовать не только для приготовления закусок и основного блюда, но и для создания интересных завтраков. Давайте откроем для себя три уникальные идеи, которые сделают ваши утренние приемы пищи незабываемыми

Лаваш с яйцом и овощами

Ингредиенты:

• 1-2 листа лаваша
• 2 яйца
• 1/2 перца (красного или желтого)
• 1/2 небольшого кабачка
• 1/4 луковицы
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки
• Укроп или другая зелень для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Нарежьте лук, перец и кабачок мелкими кубиками.
2. На сковороде нагрейте немного оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте перец и кабачок, посолите и поперчите. Обжарьте до готовности (примерно 5-7 минут).
3. В отдельной миске взбейте яйца. Вылейте яйца на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне, помешивая, пока яйца не схватятся.
4. На лаваш выложите готовую овощную яичницу, сверните в рулет и нарежьте на порции. Подавайте с укропом или другой зеленью.

Лаваш с сыром и авокадо

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша
• 1 спелое авокадо
• 100 г сыра (моцарелла, фета или любой другой по вашему вкусу)
• 1 помидор
• Соль, перец, лимонный сок по вкусу

Приготовление:

1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть в миску. Разомните авокадо вилкой до однородного состояния и добавьте немного лимонного сока, соли и перца.
2. Натрите сыр на терке или нарежьте кубиками, а помидор нарежьте колечками.
3. На лаваш распределите авокадо, добавьте слой сыра и помидоров. Сверните лаваш в рулет.
4. Обжарьте рулет на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячим.

Лаваш с творогом и ягодами

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша
• 200 г творога
• 2 ст. ложки меда или сахар по вкусу
• 50 г ягод (малина, клубника, черника)
• Мелко нарезанная мята (по желанию)

Приготовление:

1. В миске смешайте творог с медом (или сахаром) и тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Аккуратно перемешайте ягодки с творожной массой, оставив несколько для украшения.
3. На лаваш выложите творожную массу и равномерно распределите. Сверните в рулет.
4. Нарежьте на порции и украсьте оставшимися ягодами и листиками мяты для свежести.

Завтрак без ущерба для фигуры: новые идеи вместо привычных бутербродов

Завтраки из лаваша могут быть невероятно разнообразными и вкусными! Эти три рецепта с яйцом и овощами, сыром и авокадо, а также творогом и ягодами не только просты в приготовлении, но и подарят вам заряд энергии на весь день.

Приятного аппетита!