Ленивая паста «Мак-н-чиз»: сырное наслаждение без лишних хлопот!

Если вы ищете способ быстро и вкусно поесть, ленивая паста «Мак-н-чиз» — идеальный вариант! Это простое и аппетитное блюдо является настоящим хитом в США среди любителей фастфуда. Оно объединяет в себе удивительное сочетание макарон и сыра в легком, сливочном соусе, в приготовлении которого вам не понадобится тратить время на сложные кулинарные маневры

Ленивая паста «Мак-н-чиз» — это не просто макароны со сливочным сыром. Это настоящее кулинарное волшебство, которое удалит голод и подарит настоящее гастрономическое наслаждение. Основной секрет этого блюда заключается в том, что все ингредиенты смешиваются и запекаются в одной форме, позволяя сыру и молоку создавать удивительно нежный соус.

Ингредиенты:

• Паста (400 г) - лучше всего выбирать короткую форму - пенне, фузилли или бантики.
• Сыры (смешанно 380 г) - 150 г сливочного, 150 г  чеддера и 80 г  пармезана.
• Молоко (500 мл) - позволяет достичь необходимой кремообразной текстуры.
• Специи - мускатный орех, черный молотый перец и соль по вкусу.

Эти простые ингредиенты уже готовы превратиться в восхитительную сырную бомбу.

Приготовление:

1.  Натрите все виды сыров. Чеддер - на крупной терке, пармезан - на мелкой; так они лучше растопятся и смешаются с пастой.
2. Выберите керамическую или стеклянную форму объемом 1.5-2 литра. Выложите на дно сливочный сыр, который станет основой для вашего шедевра.
3. Добавьте сухую пасту и залейте ее молоком, чтобы она полностью погрузилась в кремовый соус.
4. Посыпьте тертым чеддером, добавьте немного мускатного ореха, специй и аккуратно перемешайте.
5. Нагрейте духовой шкаф до 185 °C и запекайте пасту 30 минут. Затем добавьте слой тертого пармезана и запекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

Нарежьте готовую пасту на кусочки и наслаждайтесь в кругу семьи или друзей.

Для этого блюда можно использовать как сухую, так и уже сваренную пасту. Если вы выберете второй вариант, просто отварите ее до полуготовности и следуйте тому же рецепту, уменьшив время запекания до 15–20 минут.

Пицца с авокадо и шпинатом

Ленивая паста «Мак-н-чиз» — это не только вкусно, но и удобно! Сделайте ваш ужин незабываемым, не потратив на это много времени. Не бойтесь экспериментировать с сырами и специями, чтобы сделать блюдо по-настоящему уникальным. Соединение простых ингредиентов подарит вам вкусный вечер с минимальными усилиями!

Приятного аппетита!