Слоеный салат с курицей и апельсинами
Апельсины – универсальный фрукт. Он прекрасно сочетается как со сладкими ингредиентами, так и с мясными продуктами, подчеркивая и дополняя их вкус. Слоеный салат с цитрусом и курицей – прекрасный выбор к праздничному столу или обычному семейному ужину. Для приготовления вам не нужно купить духовой шкаф или множество заморских ингредиентов. Будет достаточно обычного похода в супермаркет и небольшой суммы денег. Для приготовления салата с курицей и апельсинами вам понадобится следующее:
Апельсины – универсальный фрукт. Он прекрасно сочетается как со сладкими ингредиентами, так и с мясными продуктами, подчеркивая и дополняя их вкус. Слоеный салат с цитрусом и курицей – прекрасный выбор к праздничному столу или обычному семейному ужину. Для приготовления вам не нужно или множество заморских ингредиентов. Будет достаточно обычного похода в супермаркет и небольшой суммы денег.
Для приготовления салата с курицей и апельсинами вам понадобится следующее:
- куриное филе – 400 г;
- апельсины – 3 шт.;
- пекинская капуста – 300г;
- йогурт – 200 мл;
- сыр твердый – 150 г;
- зелень для украшения;
- оливки для украшения;
- соль по вкусу.
Приготовление салата с курицей и апельсином
Варим куриное филе. Быстро приготовить мясо поможет . Подсаливаем воду. Когда курица будет готова, охлаждаем ее. Нарезаем соломкой или просто рвем на кусочки руками. Это будет первый слой нашего салата. Сверху намазываем его нежирным йогуртом. Лучше всего выбрать домашний из йогуртницы. Можно воспользоваться и обычным майонезом. Далее следует хорошо промыть пекинскую капусту. Мелко нарежьте ее или порвите на небольшие кусочки.
Третий слой – сыр. Его нужно натереть на терке. Далее снова смазываем йогуртом. Последний слой – апельсины. Их красиво укладываем сверху. Украшаем салат оливками и петрушкой. Чтобы блюдо было особо вкусным, даем ему пропитаться йогуртом в течение 30 минут. Затем подаем к столу. При желании салат из апельсинов и курицы можно готовить не слоями, а просто размешать в глубокой тарелке. Приятного аппетита!