Дегустаторы выбрали самую вкусную сметану в Вологодской области

09.06.2021 [Общество]

В Вологде профессиональные дегустаторы выбирали самую вкусную сметану. На конкурс были представлены десять видов молочного продукта, восемь из которых произведены в Вологодской области, еще два — в других регионах страны.

Специалисты оценивали внешний вид, цвет, консистенцию, запах, вкус сметаны. Торговые марки образцов были засекречены, дегустаторам их предлагали под номерами без указания названия и завода-изготовителя.

В итоге победители определились с расхождением в сотые доли баллов. С результатом в 19,82 балла на первом месте оказалась сметана «Вологодская» 15%-ной жирности, производитель — АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина. На втором месте оказалась 22%-ная сметана «Вологжанка» «Вологодского молочного комбината», 15%-ная сметана «Шекснинского маслозавода». 15%-ная сметана  ОАО «Северное Молоко». Все эти марки получили по 19,09 балла. На третьем месте — «Череповецкий молкомбинат» с 20%-ной сметаной и 15%-ная сметана «Маслозавода Тотемский». Они набрали по 19 баллов ровно. 

Ранее NewsVo сообщал, что в Вологодской области увеличили ставку субсидии на производство молока с 1409 рублей до 1792 рублей за тонну.

Последние новости

Житель Тотьмы убил друга детства во время пьянки

Инцидент произошёл в ночь на 10 июня 2021 года

905
0

«Привозят прямо семьями, по 2-3 человека»: врач рассказал об обстановке в «красной зоне» моногоспиталя Вологды

Своими наблюдениями о путях заражения коронавирусом в ходе прямого эфира в соцсети поделился врач-пульмонолог, врач-инфекционист, заведующий инфекционным отделением горбольницы Олег Пешков

1803
0

52-летний житель Бабаево украл больше 10 тысяч рублей с карты собутыльника

Он взял себе карту потерпевшего и оплатил ей покупку алкоголя и спиннинга

700
0

Вологодского депутата Алексея Коновалова заподозрили в перевозке оружия без кобуры

Региональное управление Росгвардии начало проверку

1501
0

Пьяный 18-летний устюжанин угнал автомобиль и пытался скрыться от полицейских

Для его задержания сотрудникам ДПС пришлось применить огнестрельное оружие

904
0

Крупная партия вакцины «Спутник V» поступит в Вологодскую область

Ожидается поставка 8400 комплектов препарата

836
0

В Череповце работник «Северстали» украл 40 тысяч рублей из шкафчика коллеги

Суд приговорил его к 250 часам обязательных работ

625
0

Суд признал за РПЦ право собственности на храм в Белозерском районе

Церковь Рождества Богородицы в селе Зубово была построена в 2006 году

595
0

В Москве ввели обязательную вакцинацию от COVID-19 для работников сферы услуг

Соответствующее постановление главный государственный санитарный врач по городу Москве

701
0

Отбывавшую наказание в вологодской колонии экс-главу избиркома Коми освободили условно-досрочно

В 2019 году Елену Шабаршину признали виновной в получении взятки в 1,5 млн рублей от члена правительства республики

995
0
При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru
Яндекс.Метрика