Все больше думаю о феномене популярности в нашем общепите слова «по-домашнему»

27.08.2019 [Блогово]

Чем глубже в Россию, тем больше столовых, кафе и даже некоторые рестораны обязательно приписывают к «вкусно» это самое «по-домашнему». Но у большинства людей в нашей стране еда дома бедная, однообразная, мало кто умеет готовить что-то вне скудного советского ассортимента.

Культура домашнего питания в регионах все ещё очень низкая, прежде всего из-за очень странного консерватизма наших людей: женщины упорно готовят хрючево по примеру мамаш, мужчины, женившись, требуют от жены варить кабачки в майонезе, «как мама». Они же и вне дома, в поездке, в путешествии хотят лопать вредную мамину хряпу: все эти оливье с сосисками, куриные котлеты под сырно-мацонезной шубой… По-домашнему в российском общепите всегда означает примитивно, вредно, некрасиво…

Самый популярный рецепт пиццы в России знаете, какой? «Домашняя»! Страшная, с зажаренным майонезем, с кусками колбасы и одеревеневшими хлопьями сыра. На всех вокзалах, во всех переходах страны готовят эту «Домашнюю» пиццу. 

А гостиницы, в которых «уютно, по-домашнему»? Я считаю, что у, опять-таки, большинства жителей дома неуютно. И безвкусно. Когда я читаю в рекламе гостиницы или гестхауза, что у них по-домашнему уютно, я представляю капроновые шторы волнами, трюмо из ДСП и пластиковые панели в ванной. А «домашние» завтраки в таких гостиницах всегда включают жареные сосиски

Ещё блоги

Предъявите убийцу

Автор: Татьяна Лентина

Сутки прошли. До сих пор ни одного кадра оперативной съемки «задержания», «нахождения убийцы в медицинском учреждении Беломорска», «этапирования» ее в Вологду следствие в СМИ не дало

210
0

Началась интенсивная работа над бюджетом области на ближайшие три года

Автор: Евгений Шулепов

Скажу сразу — непростой период ждёт нас всех. Страна находится в состоянии гиперинфляции. Как будет меняться денежно-кредитная политика, не ясно. Прогнозы очень разнятся у разных ведомств. Своё личное мнение по этому поводу уже высказывал и повторю

108
0

Не получилось бы опять через одно известное место

Автор: Владимир Усачёв

Как показала жизнь этот поворот слишком крутой и потому довольно опасный. Не каждый год, но там случаются заносы и опрокидывания автомобилей. То лесовоз кувырнётся, то полицейский УАЗик. В угловом доме живут,конечно, смелые люди

115
0

Сони больше нет. Следствие ещё сделает выводы о мотивах преступления. Но уже сейчас есть другие итоги

Автор: Любовь Чусова (Пушкова)

А у нас есть опека? Она есть, когда родители пытаются улучшить жилищные условия, продавая квартиры с ипотекой, в которые вложен материнский капитал. Второй момент, это конечно работа органов полиции. Один участковый на огромный район Вологды, где произошло убийство. А ещё эта ситуация показала огромное желание жителей Вологды помогать

577
0

Предложение Голиковой о выходных с 30 октября до 7 ноября со стороны кажется странным

Автор: Методичка

С точки зрения экономии средств понятно, что легче отменить три рабочих дня, чем пять. Но, во-первых, какой смысл устраивать эти каникулы через две недели, если умирают по тысячи в день уже сейчас? Во-вторых, как это поможет борьбе с коронавирусом?

528
0

Опасный и несправедливый город. Недавнее резонансное дтп со сбитым ребёнком на пешеходном переходе у ДКМа тому подтверждение

Автор: Пешеходная зона. Череповец

Деградация транспортного планирования нашего города привела к ложному выводу: мол, по городским улицам нужно ездить быстро. Для этого расширяют дороги, убирают пешеходные переходы, увеличивают светофорные фазы ожидания для пешеходов

626
0

В моногоспитале на лечении 766 пациентов. Закрыта 61 группа в 39 детских садах, всего болеет 126 человек (и дети, и персонал)

Автор: Сергей Воропанов

На данный момент вакцинировано 92 728 жителей Вологды, за последнюю неделю привито 5 248

861
0

Нам нужна помощь добровольцев, для отработки задач, девочки третьи сутки нет дома

Автор: Александр Громов

По всем вопросам обращайтесь в личку!

809
0

Сегодня утром в Вожеге падал первый снег

Автор: Газета «Борьба» Вожегодский район

Фото, видео

391
0

Уже несколько лет заморожена реставрация объекта культурного наследия — флигеля дома купца Агаркова по ул. Чернышевского, 37

Автор: Иван Треничев

Дом до сих пор без крыши, продуваемый всеми ветрами, в зияющих дырах оконных проемах виднеются остатки изразцовых печей. Рядом на месте снесенного дома по ул. Чернышевского, 35, который являлся исторически-ценным градоформирующим объектом, средовая застройка, спланирована территория уложен геотекстиль и песчаная подсыпка

733
0

При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора публикации

Яндекс.Метрика