Вологодское сельхозпредприятие нарушало требования по безопасности молока

Предприятие оштрафовано на крупную сумму

Сельхозпредприятие в Вологодском округе нарушало требования по безопасности молочной продукции. Нарушения выявлены сотрудниками межрегионального управления Россельхознадзора во время внеплановой проверки.

В частности, в ходе проверки было установлено, что у хозяйства фактически отсутствует программа производственного контроля.

«В помещении молокоприемного пункта на участках стен, выполненных кирпичной кладкой, присутствуют обширные участки, не имеющие защитного покрытия, пол, выполненный из наливного полимера, имеет многочисленные выемки. Кроме того, транспортное средство для перемещения сырого молока не подвергается дезинфекции, а вода, используемая для промывания оборудования, не имеет документов, подтверждающих ГОСТ «Вода питьевая», - рассказали в ведомстве.

На основании материалов проверки был составлен административный материал по статье за нарушение технического регламента.

Хозяйству выписан штраф в размере 100 тысяч рублей.