На Каменном мосту в Вологде почти готов гастробус

В Вологду приехал долгожданный гастробус — полноценный мини-ресторан на колёсах, устроенный прямо в настоящем автобусе. Сейчас его подключают к электросетям и заканчивают последние внутренние штрихи. Корпус уже оформили в стиле вологодского дизайн-кода, добавив изображения местной кухни. Открытие ждут в августе.

Идея необычного заведения принадлежит соучредителю группы компаний «Морсен», заместителю председателя Ассоциации отельеров и рестораторов области Олегу Баринскому. Он пояснил, что в основе — желание уйти от привычного уличного фастфуда и предложить быструю, но качественную еду с яркими впечатлениями.

Гастробус станет частью губернаторского проекта «Гастрономический код Вологодской области», к которому уже присоединились около шестидесяти заведений региона. К концу года их число планируют довести до ста.