Эти два продукта по отдельности полезны, а вместе — мощная поддержка сердца
Источник фото: Bulkin Sergey globallookpress.com
Многие слышали, что правильное питание помогает сердцу работать как часы. Но не все знают, какие именно пары продуктов дают максимальный эффект. Американские кардиологи выяснили: если есть два популярных фрукта одновременно, сосуды становятся заметно эластичнее
Речь идёт о манго и авокадо. Они давно продаются в обычных супермаркетах, стоят недорого (в сезон) и нравятся многим. Исследователи из США проверили их влияние на людей с преддиабетом — состоянием, когда сахар в крови повышен, но до диабета ещё далеко.
Добровольцы каждый день в течение восьми недель съедали по одной чашке мякоти авокадо и одну чашку манго. Причём обязательно вместе, а не в разное время.
Результаты обнадёжили даже скептиков. У всех участников улучшилась так называемая функция эндотелия — то есть способность внутренней выстилки сосудов расширяться, когда кровоток усиливается. Простыми словами: сосуды стали «живее» и лучше подстраиваются под нагрузку.
«Это клинически важный ранний признак здоровой сердечно-сосудистой системы», — пояснил кардиолог Абхайджит Сингх, комментируя итоги исследования.
Диетолог Мэтью Дж. Лэндри объясняет: в обоих фруктах много витамина С, калия, полезных жиров и клетчатки. Все эти вещества помогают сосудам вырабатывать оксид азота. Его молекулы — как курьеры: они передают стенкам сосудов команду расслабиться и расшириться. Кровь бежит легче, давление снижается.
Но почему важно есть их вместе? Диетолог Стефани Джонсон уточняет: по отдельности манго и авокадо тоже полезны, но в паре дают более сильную реакцию организма.
«Их сочетание вызывает более выраженный физиологический эффект, чем каждый по отдельности», — говорит она.
Как добавить их в меню без скуки
Врачи рекомендуют использовать дуэт для:
- смузи — взбейте мякоть с йогуртом или растительным молоком;
- салатов — нарежьте кубиками, добавьте листья, огурец и лёгкую заправку;
- тостов — разомните авокадо, сверху положите ломтики манго;
- боулов — смешайте с рисом, овощами и зеленью.
Экспериментировать можно смело: вкус получается свежим и необычным.
Исследование финансировали Совет по авокадо сорта Хасс и Национальный совет по манго. Это стоит иметь в виду — заказчики заинтересованы в хороших результатах. Однако, как пишет издание Verywell Health, даже с учётом этого добавление манго и авокадо в рацион здоровому человеку не повредит.
Но есть нюанс. Тем, у кого хронические болезни почек, а также тем, кто принимает лекарства от давления, перед сменой питания нужно посоветоваться с врачом. Лишний калий или клетчатка могут повлиять на действие препаратов.
Манго и авокадо — не экзотика, а доступная пара для заботы о сердце. Ешьте их вместе хотя бы несколько раз в неделю, и сосуды скажут спасибо. И не забывайте: даже самые полезные продукты не заменят регулярного наблюдения у врача, если у вас уже есть хронические диагнозы.