В ресторанах Вологды и Череповца появилось особое меню на Масленицу

В Вологде и Череповце к праздничной неделе разработали масленичное меню. Всё — с акцентом на местные продукты. Идею поддержали региональный Туристско-информационный центр и Ассоциация отельеров и рестораторов.

В заведениях можно попробовать блины на любой вкус: от классических с мёдом и сметаной до французских креп-сюзетт. Шеф-повара включили в меню и авторские варианты. Еда порадует разнообразием не только сладкоежек: блины с цыпленком, грибами, яйцом, с вологодским маслом, с рыбой.

В Вологде попробовать особое меню можно в следующих заведениях: Дом Купчихи Ершовой, ресторан «Купеческий», ресторан русской кухни «Мед и масло», кафе «Чикибамбони», ресторан «Прометей», ресторан «ПаровозовЪ», ресторан "Dome1791", ресторан «Мясо», гриль-бар "Крылья&Креветки", гриль-бар "Крылья&Рёбра", ресторан «Вкус Севера», гриль-бар «Крылья», кафе «МатрОшка», ресторан «Аджика», "Coffee Cake".

В Череповце: рестопаб "Модно", ресторан «Матрешка», кафе «Чикибамбони», арт-кластер «Завод».

Полную программу гуляний с 16 по 22 февраля можно найти на портале «Путешествуй по Вологодчине».

Развитие туристической инфраструктуры идёт по поручению губернатора Георгия Филимонова в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».