Вологжан накормят блинами на Кремлевской площади

22 февраля на Кремлёвской площади Вологды развернётся главное масленичное гуляние. Кулинарным центром праздника станет шоу «Блинный разгуляй», где вологжан будут угощать свежей выпечкой и согревающим напитком.

С 12:30 десять шеф-поваров из городских ресторанов вместе со студентами кулинарных колледжей начнут прямо на площади печь «кружевные» вологодские блины. Для этого заготовили 12 килограммов местного масла и планируют приготовить около 1 500 блинчиков.

Параллельно в 120-литровом казане повара приготовят облепиховый чай с мёдом, апельсином, розмарином и куском сливочного масла весом 3 килограмма. Напитка хватит примерно на тысячу порций. Угощение раздадут бесплатно.

Праздник начнётся в 10:00 с работы «Царской ярмарки». В 11:00 стартует концерт творческих коллективов и откроются интерактивные площадки. В полдень на площадь выйдет шествие ряженых — около 300 человек в ярких народных костюмах, которые проведут гостей в масленичном хороводе. В 13:00 на сцену поднимется московская фолк-группа «Талица».

Масленичные мероприятия также пройдут в Осановской роще, парке Евковка, у Дома вологодского масла и в Кремлёвском саду. Вся неделя с 16 по 22 февраля будет наполнена событиями в рамках губернаторского проекта «Зима Русского Севера».