Роскачество обратило внимание вологжан на мандарины с зелеными листочками
Источник фото: freepik.com/freepik мандарины с листиками и веточками
Оранжевые мандарины с зелеными листиками — это по-новогоднему красиво. Они эффектно смотрятся в подарке или на праздничном столе. Но их не из-за этого покупают, чаще отдавая предпочтение им, а не плодам без листиков. Есть мнение, что такие фрукты более свежие, а значит, дольше полежат и вкуснее.
такое утверждение. Эксперты ведомства считают, чтобы точно не попасть на не свежие цитрусовые, прежде всего, следует избегать «пухлых» мандаринов, у которых кожура сильно отстает от мякоти. Это можно прямо в магазине понять, если притронуться к фрукту. Как правило, такие плоды очень легко чистятся, но они или перезревшие, либо залежалые.
Если мякоть и кожура плотно соприкасаются, но есть небольшие вмятины и мягкие зоны, оставьте такие мандарины в магазине. Они уже подгнивают. Аналогичный процесс происходит и с теми плодами, у которых на кожуре появилась плесень. И мякоть она точно задела, что скажется на лежкости и вкусе фрукта.
Что касается зеленых листочков с веточками, то они только вводят покупателя в заблуждение. Люди считают такие плоды свежими и нет так давно сорванными с мандаринового дерева. Ведь листик-то остался зеленым. Но эксперты Роскачества пояснили: и веточка, и листики после срыва плода еще долго держат зеленую окраску, лишь подсыхая с течением времени. А мандарин к этому моменту может даже подгнить. Поэтому ни листик, ни веточка не могут служить маркером свежести цитрусовых.
Зато веточки с листиками служат исключительно для маркетингового привлечения потребителей. К такому трюку прибегают, когда нужно быстро и легко реализовать товар и одновременно заработать — мандарины с «сопровождением» в магазине могут стоить дороже аналогов без листиков. Поэтому переплачивать за мусор не следует.
Но с другой стороны, если есть финансовая возможность, покупайте — чтобы украсить праздничный стол. Только тщательно отбирайте плоды, чтобы не купить перезревшие и подгнившие.