Без нервов, сердцебиения и привыкания: этот овощ утром взбодрит не хуже, чем кофе
Источник фото: pixabay.com Кофе
Ученые провели новое исследование и обнаружили, что не только кофе может взбодрить нас утром. Существует овощ, который нам очень хорошо известен, способный подарить заряд бодрости на целый день, а вот в вечернее время его использовать не рекомендуется.
Как стало известно, обычная свекла не только способствует улучшению пищеварения, но и позитивно влияет на мозговую деятельность. Новые исследования, которое провели ученые из Научно-исследовательского института спорта и физической активности, а также , подтвердили, что регулярное употребление свеклы способно улучшить мозговое кровообращение и повысить когнитивную выносливость.
Участникам эксперимента исследователи выдали напиток с нитратами из свеклы, а затем провели тестирование на мозговую активность. В результате ученые убедились, что у испытуемых улучшился кровоток в префронтальной коре, а эта зона отвечает за принятие решений. Кроме этого, было отмечено улучшение скорости реакций и внимания. При этом испытуемые не отмечали возникновения ощущения сердцебиения или повышения тревожности, которые могут сопровождать человека при употреблении кофе.
Также, употребление напитка с нитратами из свеклы не вызывает зависимости или привыкания, как напитки с кофеином. Нитраты, которыми богата свекла, в организме превращаются в оксид азота, что способствует расширению сосудов и улучшает транспортировку кислорода в ткани и органы.
Соответственно, когда в мозг поступает больше кислорода, то человек получает дополнительную энергию, а мыслительные процессы проходят лучше. в своем канале рекомендует включить свеклу в утренний прием пищи, например, добавить в салат, а также исключить данный овощ из ужина, так как он содержит слишком много сахара.