Цены на овощи могут взлететь из-за непогоды: эксперт назвал причины роста стоимости

Из-за аномальных погодных условий россиян ожидает повышение цен на многие виды овощей. Об этом заявил эколог Илья Рыбальченко изданию «Лайф».

По мнению специалиста, причиной этому стали продолжительные летние дожди, приведшие к чрезмерному увлажнению почвы и возникновению грибковых заболеваний растений.

Рыбальченко подчеркнул, что особенно сильно пострадали такие овощные культуры, как огурцы, томаты, перцы, баклажаны и даже ягоды клубники. Часть урожая погибла, остальные растения дали значительно меньший урожай, что привело к резкому росту цен на рынке.

Эксперт отметил, что стоимость некоторых культур увеличилась вдвое по сравнению с предыдущим годом. Так, клубника подорожала почти на 50%, тогда как цены на картофель, морковь, капусту и лук продолжают расти вслед за сокращением предложений.

При этом традиционные сезонные скидки на свежие овощи в июле отсутствуют. Овощи традиционно входящие в так называемый «борщевой набор» становятся дороже из-за проблем с качеством продукции вследствие длительного застоя влаги.

В общем, ожидать снижения цен на привычные продукты питания россиянам не приходится, поскольку неблагоприятная погода существенно повлияла на объемы производства овощей и фруктов.