Рыба с бактериями стафилококка обнаружена в Вологодской области

Информация направлена в прокуратуру региона

В Вологодской области обнаружена рыба с бактериями стафилококка. Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, рыбная продукция выявлена в ходе проверки ООО «Кубенское», где были отобраны пять проб продукции – окунь, сельдь и форель.

«По результатам исследований, проведенных в Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», во всех пяти пробах выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям «Бактерии Staphylococcus aureus» и «Кристаллический фиолетовый», - уточнили в ведомстве.

На основании проверки сформировано уведомление о продукции, которая не отвечает требованиям ветеринарно-санитарных норм. Информация направлена в прокуратуру Вологодской области.