Об этом вчера рассказала начальник департамента продовольственных ресурсов Тамара Бритвина. Напомним, на прошлой неделе в Вологде резко выросли цены на сахар. Отчасти это было связано с тем, что продукт — импортный, а курс иностранных валют растет.

Однако, по словам Бритвиной, у области есть собственные запасы основных продуктов питания, и цены на них расти не должны: «Цены на продовольственную корзину основных продуктов остаются стабильными, кроме сахара. По сахару — отдельный разговор, я считаю, что это спекулятивное повышение цен. По сахарному песку у нас запас составляет 58 дней, по соли — 62 дня, по крупам — 57 дней, по маслу растительному — 43 дня, по зерну в пересчете на муку — 45 дней».

Как сообщила Тамара Бритвина, в ситуации со скачком цен на сахар сейчас разбирается федеральная антимонопольная служба. Кроме того, вчера в администрации Вологды руководители крупнейших продуктовых сетей подписали соглашение о ценах на продукты питания в 2009 году.

Об основных положениях документа рассказал глава города Евгений Шулепов: «Мы договариваемся с торговлей сохранить розничные цены в фирменных торговых сетях на хлеб на уровне сегодняшних цен. Договариваемся, что устанавливаем предельные розничные наценки не выше 10 процентов на хлебобулочные изделия, хлеб „Дарницкий“ и батон „Нарезной“, и молочные продукты: молоко пастеризованное жирностью 2 с половиной процента и кефир».

Добавим, что городские и областные власти выдвинули идею поддержки местных производителей. Так, в соглашение вошел пункт о том, что доля вологодского хлеба, молока, продуктов птицеводства в торговых сетях должна составлять не меньше 95 процентов.