В Вологде не возрастут цены только на тот хлеб, в отношении которого подписано трехстороннее соглашение администрации города, профсоюзов и предпринимателей. Такое заявление на встрече с журналистами сделал глава Вологды Алексей Якуничев, сообщает ИА REGNUM. «Хлеб в Череповце подорожал еще на прошлой неделе, произойдет это и у нас, так как муку мы берем в одном месте, а ее стоимость выросла примерно на 25%. В соответствии с трехсторонним соглашением, наши хлебопеки снизили цены только на так называемые социальные сорта хлеба», — прокомментировал глава города. Добавим, что в соглашении прописаны хлеб «Дарницкий» и «Деревенский», батон «Нарезной» и «Красносельский».

Напомним, что с 17 марта основные производители хлебобулочных изделий в Вологде подняли цены на свою продукцию. Цены на хлеб увеличились на десять процентов, или на 1,5—1,7 рубля. Как отмечают специалисты, это связано с ростом цен на муку на продовольственном рынке России. На хлебопекарных предприятиях города Вологды затраты увеличиваются, так как удельный вес муки в себестоимости хлебобулочных изделий составляет до 40%. За период с 1 по 14 марта 2008 года основной поставщик муки для вологодских хлебопеков ЗАО «ОГО-Агропром» дважды повышал цены на муку.