Европейцы проявляют особый интерес к продуктам питания вологодских производителей. Показателем этого являются различного рода выставки. В частности, экспозиция «Зеленая неделя» в Берлине«. Вологодская область принимала в ней участие уже 9 раз. За это время наши товары успели по достоинству оценить. В этом году на выставке представили свою продукцию около 20 предприятий. Говорит заместитель главы Вологды Олег Петров: «Эти предприятия уже имеют международные сертификаты качества. Но есть и повод для беспокойства. Если мы будем поставлять экологически чистую продукцию туда, а наши предприятия именно такую продукцию и производят, то цены там будут расти. Увидим ли мы вологодский продукт на наших прилавках? Сможем ли мы ее покупать?».

Добавим, что особое внимание участники выставки уделили мясомолочной, ликероводочной продукции, кондитерским изделиям. А также заинтересовались переработкой дикорастущих ягод и грибов.