Экономическое управление Администрации города Вологды обнародовало информацию о динамике потребительского рынка за сентябрь и октябрь 2007 года. Согласно ей, в октябре в Вологде наблюдается заметный рост цен на продукты питания массового спроса. Так, 1 литр молока 2,5 % жирности подорожал на 16,4 %, 1 кг сливочного масла — на 13,6 %. Больше всего подорожали макаронные изделия — цена за 1 кг выросла на 35,2 %, а также масло растительное — 1 л бутылированного «Золотого семечка» подорожал на 43,2 %.

Как прокомментировал Александр Сазонов — начальник Управления федеральной антимонопольной службы по Вологодской области, в интервью ИА СеверИнформ, воздействовать на данную ситуацию и вернуть все в прежнее русло одним только инструментом нельзя. Одной из причин повышения розничных цен на молочные продукты, по словам Сазонова, связано с повышение на 15% закупочных цен на молоко-сырье со стороны крупных московских комбинатов. Чтобы урегулировать сложившуюся ситуацию, можно попробовать компенсировать из резервного фонда области эти 15%, для того чтобы молоко сдавали нашим же молочным комбинатам. Это расценивается как государственная помощь. Такой вариант, по словам Сазонова, сейчас рассматривается.

По данным федеральных СМИ, скачок инфляции связан с резким удорожанием молочной продукции (по подсчетам ведомства, на 7,2%), сливочного масла (на 9,4%) и подсолнечного масла (на 13,5%), которое в свою очередь объясняется мировым ростом цен и резким снижением урожая подсолнечника в России.