Цена хлеба на Вологодчине растет быстрее, чем в соседних регионах. Об этом говорили сегодня на заседании коллегии в областном департаменте продовольственных ресурсов.

Специалисты департамента продресурсов сравнили стоимость хлеба на Вологодчине и в соседних областях — Ярославской, Архангельской, Костромской и Кировской. Оказалось, что в Вологодской области хлеб дороже на 3-4 рубля. Правда, сравнение проводили только по двум сортам — хлебу «Дарницкому» и батону «Нарезному».

По словам начальника департамента продресурсов Тамары Бритвиной, вологодские хлебопроизводители, повышая цену, пытаются подстраховаться: «Как только идет увеличение тарифов на электроэнергию, увеличение цен на зерно, муку, они с опережением увеличивают традиционные наименования хлебов. Это „Дарницкий“ и „Нарезной“, потому что это самые популярные сорта хлеба у вологжан. Но они выпускают и социальные хлеба, которые намного дешевле».

Как рассказал генеральный директор «Вологодского хлебокомбината» Владимир Малек, нельзя судить о разнице в ценах только по двум сортам хлеба: «Наш хлебокомбинат делает много сортов ржаных хлебов, цена которых от 8 рублей, и самый дорогой на „Дарницком“. На каждого покупателя у нас есть все виды хлебов, и замечу, что это ГОСТовские хлеба. У нас были времена, 2000-й, 2001-й год, тогда были проблемы с зерном у нас сильные. Ухудшили несколько качество и снизили цену. Так вот, звонков тогда было и жалоб — нас просто завалили. Нам сказали, верните те хлеба, которые вы выпускали, тот же „Дарницкий“. Пусть он стоит дороже, но пусть он будет качественный».

Поставщики зерна и муки пообещали вологодским хлебопроизводителям, что ближайшие несколько месяцев цена на их продукт не повысится. Поэтому, по словам Владимира Малека, до нового года хлеб в Вологде дорожать больше не будет.