В шпротах латвийского производства найден канцероген

[ Происшествия ]

Шпроты, которыми торгуют вологодские магазины, проверяют санитарные врачи. На минувшей неделе сотрудники Роспотребнадзора взяли для анализов несколько десятков проб. В шпротах латвийского производства найдено повышенное содержание бензопирена. Это химическое соединение, являющееся канцерогеном.

На вологодских прилавках продаются шпроты нескольких видов, в том числе и латвийские. Результаты анализов станут известны через несколько недель. В случае если бензопирен будет обнаружен, с продажи снимут всю партию.