С начала года в Вологодской области молокоперерабатывающими предприятиями произведено продукции на сумму более 2,2 млн рублей. Об этом ИА REGNUM сообщили в областном Департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг.

На 4% больше по сравнению с уровнем прошлого года произведено цельномолочной продукции, в общей сложности — 130 тысяч тонн. На 17% увеличилось производство масла — 3,2 тысячи тонн. На сегодняшний день в области выработан показатель прошлого года по выпуску сыра — 1,2 тыс. тонн. Молочных консервов произведено 83% — 9,4 млн банок.