Кишечная палочка в квасе. Результаты анализов этого напитка стали известны сегодня в Вологде. Пробы специалисты Роспотребнадзора взяли две недели назад. В половине случаев показатели не соответствуют норме.

В областной столице производством кваса занимаются всего две фирмы. Плохие пробы имеют отношение только к одной из них. Проверить качество самого производства пенного напитка на заводе, к которому у медиков есть претензии, сейчас невозможно. Предприятие сегодня не делает квас — на улице холодно, покупать его никто не будет, сообщает радио «Трансмит».

Кстати, в прошлом году данному производителю санитарные врачи вообще запретили работать — по той же причине, что и сейчас. Но за нарушение санитарных норм при торговле наказаны сегодня оба производителя кваса. Решение административной комиссии — штраф 2 тысячи каждому: за то, что продавцы работали без санитарных книжек и бейджев, на которых должно значиться имя, фамилия работника и название организации.