С началом лета лотки с огурцами, помидорами, черешней и абрикосами можно встретить практически на каждой улице Вологды. По мнению санитарных врачей, овощи и фрукты, купленные с лотков, потенциально опасны.
Продавцы овощей, фруктов и зелени на уличных лотках, небольших или стихийных рынках уверены в своем преимуществе: «У нас дешевле, чем в магазинах. Товар отборный, чистый. Все можно самому выбрать. Все за день продаем. Мы много не берем, не как в магазинах, по 10 коробок бананов. У нас одна коробочка, если ее не продадим, то уценим на следующий день. Почему именно к нам? У нас выбор больше, можно самим все положить. Пробовать даем».
Покупатели также рады возможности купить товар рядом с домом:
Очень удобно. Свежая продукция, прямо с грядки. На рынке все пролежит, даже завянет.
Какая разница. Все с одних баз берется.
А где сейчас безопасно? Вы можете гарантировать? Меня все устраивает. Здесь можно подойти, выбрать. А на рынке, на прилавке все красиво, но навесят гнилого. Здесь хорошо.
Зато у специалистов Роспотребнадзора качество продуктов на таких рынках вызывает сомнение. На овощи и фрукты летит пыль с дороги, зачастую продавцы торгуют без документов, товар хранится в антисанитарных условиях, а весы врут. Рассказывает специалист отдела санитарного надзора Генриетта Андреева: «На улицах я бы советовала быть очень аккуратными. Когда товар покупаем, строже спрашивать с продавцов. При необходимости спрашивать документы. Если есть какие-то сомнения, записывать в книгу жалоб и предложений. Если уж совсем никто ничего не понимает, обращайтесь к нам, мы будем разбираться по каждому объекту».
Кстати, в магазине и на городском рынке нерадивого продавца можно найти и привлечь к ответственности за некачественный товар. Уличные же торговцы как правило остаются безнаказанными.