Качество продуктов питания, ввозимых на территорию Череповца, улучшилось, однако остается неудовлетворительным по сравнению с продовольствием, производимым на территории города.

Как сообщили ИА REGNUM в территориальном отделении Роспотребнадзора, в 2005 году неудовлетворительное качество было зафиксировано у 14,7% завозной продукции (14,95% в 2004 году). Половина неудовлетворительных проб приходится на молочные предприятия из Великого Новгорода, Смоленской, Тверской и Московской областей.

За последний год увеличился объем ввозимой некачественной бутилированной воды («Серебряная роса», «Углическая», «Архыз») и рыбных консервов. В банках с консервами стали чаще попадаться отходы рыбного производства и рыбные нематоды. Отмечены случаи обнаружения инородных тел в привозных продуктах питания: мыши в пельменях «Колпинские», ртути в шоколадных конфетах, игл в колбасе.

Как отмечают череповецкие санитарные врачи, основными причинами роста процента неудовлетворительного качества ввозимой в город продукции стало то, что основную ее долю занимает дешевое продовольствие, из сырья низкого качества. Кроме того, у ввозимой продукции больше по сравнению с местной вероятность попадания подпольных и поддельных товаров, а также при доставке завозной продукции чаще нарушаются условия хранения и транспортировки.