Карантинные мероприятия введены на многих вологодских свинофермах

[ Общество ]

Строгий контроль необходим из-за вспышки свиного гриппа в мире, который, по словам специалистов, может даже стать пандемией. Мясо местных производителей вологжане могут есть спокойно — считает заместитель гендиректора хозяйства Надеево Александр Карава:

«Наши ветеринарные службы на контроле держат этот вопрос. У нас приняты меры, чтобы этого не допустить. Карантин, машины, которые заезжают, дезинфицируются, посторонний транспорт на территорию хозяйства не допускается, проверяются все ветеринарные справки на корма. Нашим покупателям нечего бояться, у вологодского производителя мясо чистейшее».

Контроль за ввозимым мясом на Вологодчине очень жесткий, рассказала начальник департамента продовольственных ресурсов. Правда Тамара Бритвина отметила — на местных мясоперерабатывающих заводах ввозимой из Европы продукции практически нет: «В основном мы покупаем белорусскую свинину и говядину, вот буквально на минувшей неделе подписали контракты по поставкам свинины и говядины из Белоруссии. Также закупают наши предприниматели в Ставрополье, Краснодарском крае и украинское мясо».

Тамара Бритвина добавила, что в целом по России доля импорта мяса достаточно высока. Однако ветеринарные специалисты ведут на ввозе тотальные проверки качества.