Арбузы и дыни на городском рынке проверяли санитарные врачи. В первую очередь, их интересовало содержание нитратов в плодах. Как показали результаты лабораторных анализов, вредных веществ в дынях и арбузах не выявлено. Но, по словам врачей, вологжанам все-таки стоит оставаться бдительными.
Покупать дыни и арбузы нужно только на рынках, а не на обочинах дорог. Кроме этого, плод должен быть целым. Торговля разрезанными арбузами запрещена. Покупая половину арбуза или дыни, вологжане рискуют оказаться на больничной койке с кишечной инфекцией.