Это должно стать результатом увеличения продукции вологодских фермеров. Сегодня составляли список сельхозпроизводителей, которым предоставят льготные места на центральном продуктовом рынке. Продукты местных производителей должны быть на рынке, считают чиновники. Торговля напрямую должна быть значительно дешевле, без наценки сетевиков. А у самих производителей появится лишняя возможность продать свою продукцию. Правда, зачастую предложенные места им не подходят.

Идеальное торговое место описал представитель одного из фермерских хозяйств Александр Карава: «Сейчас у нас на рынке постоянная торговля мясом охлажденным, хотелось бы расширить ассортимент. А для этого надо чтобы был павильончик небольшой, чтобы покупатель зашел, реклама там соответствующая, и купил. Вот чего и добиваемся».

К самим производителям требование не завышать цены — его высказала начальник департамента продресурсов Тамара Бритвина: «Почему производитель стал реже ходить на рынок? Когда он начал сравнивать цены в „Макси“, в „Магните“, и то, что на рынке, продают нисколько не дешевле. Да еще обвесят и обсчитают, и такое есть, я уже говорю конкретно. Вот я директору рынка и сказала, вы обеспечьте сегодня такие условия, чтобы было выгодно и покупателю и продавцу».

Представителям рынка предлагали и расположить на территории мини-пекарню, чтобы создать конкуренцию хлебопекам, предложили и создать отдельный павильон под маркой «Настоящий вологодских продукт». Многие предложения выполнить довольно трудно, но работа с фермерами начнется — считает директор рынка Алексей Игнашов: «Мы со своей стороны будем прилагать все усилия, конечно. Я думаю, что в диалоге мы сможем договариваться с сельхозпроизводителями. Хотя многие предложения достаточно непросто сделать, но будем стремиться к этому. Стараться для них решать в первую очередь по сравнению с просто торговыми организациями по местам».

Чиновники предложили также снизить арендную плату, что тоже поможет снизить стоимость продуктов. Правда, пока вопрос о плате остался открытым. Добавим, что список будет сформирован уже в ближайшие дни, до 15 мая будет определен порядок торговли местных производителей на городском рынке Вологды.