Владельцы сгоревшего кафе «Лукоморье» оценивают свой ущерб в 2 миллиона рублей. Напомним, что накануне здание сгорело и не подлежит восстановлению. О причине пожара рассказывает хозяйка «Лукоморья» Людмила Ижаковская:

«Они поставили в духовку раскаленное масло и должны были бросить туда подсушенный картофель, а бросили сырой. Масло стало брызгать во все стороны и загорелось. Они духовку открыли, затянуло все в вентиляцию, и огонь пошел по всем этим трубам вентиляционным. Если бы они не открыли духовку, зная правила техники безопасности, что когда кислород, попадая, огонь начинает увеличивать свое действие… Ну, может тут паника была. Еще один факт — огнетушители. Они все были проверены, действовали, мы деньги платили за эту проверку, но ни один огнетушитель не сработал».

Владельцы «Лукоморья» говорят, что не собираются опускать руки. На этом месте построят новое заведение под названием «Кошкин дом». Кстати, такие планы у них были еще до пожара:

«В проекте это было. Только мы не так быстро хотели это сделать. Разговоры-то об этом у нас не первый год шли. И вот тут буквально вчера мы должны были в управлении архитектуры получить разрешение на строительство нового кафе. Не знаю, как бы долго это протянулось, может, полгода или год. А тут просто обстоятельства ускорили это событие. Новое кафе назовем «Кошкин дом».

Людмила Ижаковская опровергла слухи о том, что кафе подожгли намеренно, чтобы получить страховку. Владельцы не успели застраховать заведение, так как собирались сделать это лишь на следующей неделе.