По данным управления торговли, цены на основные продукты питания к концу 2004 года стабилизировались. Разве что в декабре резко — более чем на 10% — подорожала мука, что было связано с предновогодним ажиотажным спросом на нее.

Не пропали даром усилия областного департамента продовольственных ресурсов, который настоял на том, чтобы хлебопеки не занимались дальнейшим повышением стоимости хлебобулочных изделий. В результате буханки и батоны в декабре даже подешевели, хотя в течение всего 2004 года наблюдалась тенденция роста цен на хлеб — от 1го до 4%.

В целом же в течение прошедшего года цены на основные продукты питания медленно, но неуклонно росли. Так, молоко подорожало на 13%, а сметана на 11%. На 7% стали больше стоить макаронные изделия и на 4% — сахар. Более чем на 10% поднялась в цене водка. А рекорд поставила вареная колбаса, стоимость которой увеличилась на 35%.