За прошедшие месяцы нынешнего года численность коров в Вологодской области сократилась на 6,5 тысяч голов и составляет сейчас 94 600. В других областях — Ивановской и Костромской — статистика и вовсе неутешительна: за два неполных года здесь пустили под нож каждую третью буренку, — сообщает «Российская газета».

— Вологодчина из-за своих цен на молоко еще как-то держится, — комментирует ситуацию начальник отдела животноводства Геннадий Воронин. — Соседние регионы численность коров сбрасывают намного резче. За текущий год общая численность коровьего стада в целом по России снизилась на 10 процентов — с 5 миллионов 122 тысяч голов до 4 миллионов 622 тысяч. Так что мы идем в русле этой нерадостной тенденции…

Активно избавляться от коров в последние годы начал и частный сектор. Частное стадо, по словам специалистов, является своеобразной лакмусовой бумажкой состояния молочного животноводства. Всему этому есть целый ряд причин: изношенность построек, проблема кадров, слишком тяжелый и при этом низкооплачиваемый труд на фермах. Но главные причины, конечно, — низкие закупочные цены на молоко и мясо.

Закупочные цены на говядину в Вологодской области, например, сегодня колеблются в пределах 29-32 рублей за килограмм живого веса. При этом на городских рынках цена приличной говядины начинается от 100 рублей за килограмм. Сливки достаются переработчикам и перекупщикам.