Санитарные врачи взяли под особый контроль производство молока в окрестностях Череповца

[ Общество ]

Накануне проверка качества продукции была проведена на Череповецком молочном комбинате. В ближайшее время аналогичной ревизии подвергнутся Шекснинский молкомбинат и предприятие «Ампрод». Напомним, что поводом для тревоги стали результаты последней проверки продукции Кадуйского молкомбината. По словам санитарных врачей, нарушения здесь выявлены практически по всем позициям.

Не выдерживают критики санитарно-техническое состояние, бактериологические и химические пробы и многое другое. На сегодня вся продукция Кадуйского молкомбината изъята из продажи. Работа предприятия приостановлена до понедельника. По результатам повторной проверки на следующей неделе будет принято решение и в отношении руководства Кадуйского молкомбината.

Вот что говорит о дальнейшей ревизии молочной продукции заведующая отделением гигиены питания Центра госсанэпиднадзора Надежда Алексикова: «Раз в 10 дней мы будем проверять по полной программе все молокоперерабатывающие предприятия. Кроме этого, проверим все магазины города: как реализуется продукция. И в-третьих, в понедельник проверим еще раз Кадуйский молкомбинат, затем — Шекснинский, череповецкий „Ампрод“. То есть мы сейчас массированно „накачаем“ всех своих, чтобы у них подобных нарушений не было. Что касается руководства Кадуйского молкомбината, то я думаю, здесь будут решать те, кто владеет этим предприятием. Но если у нас дальше будут продолжаться такие ЧП, мы будем ставить вопрос по администрированию».