700 тысяч рублей выделит город на закупку оборудования для новой молочной кухни. По словам замглавы Вологды Сергея Воробьева, от прежнего предприятия остались три агрегата. Этого явно не достаточно, так как планируется, что молочная кухня с нового года будет производить не только кефир и творог, но и витаминизированные молочные смеси. Кстати, на нужды кухни депутаты городской Думы выделили 3 миллиона. На сегодняшний день потрачено лишь 1 миллион 800 тысяч. Так что, возможно, на оборудование уйдет куда больше средств.
Напомним, что молочная кухня работает в Вологде более 30 лет, поэтому власти решили ее реконструировать. И, по словам Сергея Воробьева, уже до начала зимы здание будет полностью готово.