По словам сотрудников управления потребительского рынка, владельцам этих кафешек будет запрещено торговать спиртными напитками и работать после 22 часов вечера. Остальные летние кафе смогут торговать в прежнем режиме до середины сентября. В этом году жалоб на работу палаток намного меньше, чем в предыдущие. В основном, это связано с повышенными требованиями к владельцам. Но все-таки у санитарных врачей есть ряд претензий. Самый главный — шум. Вологжане пожилого возраста недовольны громкой музыкой под окнами. Кроме этого, и в самих кафе санитары находят нарушения: несвоевременно вывозится мусор, при приготовлении напитков используется небутилированная вода.