Губернатор Вячеслав Позгалёв сегодня проведёт совещание по реконструкции учебного цеха Учебно-опытного молочного завода ВГМХА имени Верещагина. Работы по реконструкции и организации цеха детского питания, производительностью 15 тонн в сутки, ведутся здесь с прошлого года, а генеральным застройщиком является Министерство сельского хозяйства России. Закупка и поставка технологического оборудования осуществляется в соответствии с распоряжением Правительства РФ по международному инвестиционному товарному кредиту, предоставленному Правительством Франции.

Реализация проекта по производству жидких молочных продуктов детского питания для раннего возраста (молока, кефира, творожных изделий) позволит не только решить вопрос с обеспечением рынка области собственным детским питанием, но и провести модернизацию существующего цельномолочного производства и цеха сушки. В итоге мощности по переработке молока возрастут в два раза (до 300 тонн молока в сутки) и позволят вырабатывать высоколиквидную продукцию, пользующуюся повышенным спросом на российском потребительском рынке.