Эпидемиологическая ситуация в Череповце обсуждалась накануне в Центре госсанэпиднадзора. Как сказал на совещании начальник отдела гигиены питания Центра госсанэпиднадзора в Череповце Надежда Алексикова, на сегодняшний день наш рынок открыт для всех предпринимателей. Все продукты питания, поступающие на прилавки наших магазинов из других районов, проходят контроль наряду с местной продукцией.

Насколько отличается их качество, рассказала Надежда Яковлевна: «Продукция Череповецкого молкомбината - информация за последние 4 года: 321 исследование – один неуд, 255 исследований – 1 неуд, 256 исследований – 2 неуда, 229 исследований – 1 неуд. То есть мы не выходим за пределы меньше полпроцента. Что касается продукции, которая завозится на территорию города Череповца, из 45 проб – 14 неудов. Это в 2000 году. В 2001 году из 110 проб – 11 неудов, в 2002 году 162 пробы – 20 неудов и в 2003 году 174 пробы – 36 неудов. Но все эти неуды – производственный контроль и оптовые склады».

Также Надежда Яковлевна отметила, что специалисты СЭС строят работу таким образом, чтобы население получало продукцию гарантированного качества.