Продукция Вологодского мясокомбината соответствует мировым стандартам. Свидетельством этому служит международный сертификат качества ИСО–9001, который выдан предприятию на днях. Любопытно, что у других пищевых предприятий области такого документа ещё нет.

По словам директора мясокомбината Владимира Соколова, предприятию потребовалось полтора года для того, чтобы получить свидетельство международного образца. Для этого пришлось консультироваться с российской академией сельского хозяйства, организовать учёбу персонала и провести ряд других важных мероприятий. В результате, по заверениям Владимира Соколова, некачественная продукция теперь просто не сможет выйти с конвейеров предприятия. Кроме того, сертификат открывает возможность выхода на международный рынок. Тем не менее, расслабляться сотрудникам предприятия нельзя. Рассказывает Владимир Соколов: "Сертификат могут прийти перепроверить в любое удобное время, потому его можно и лишиться. Поэтому нам спать некогда. Нам нужно не только поддерживать свою работу на должном уровне, но и улучшать её, так как стандарты будут меняться".

Любопытно, что к получению сертификата Мясокомбинат подтолкнул областной департамент продресурсов.

Игнат Кривченко