Сегодня стали известны имена лучших вологодских маслоделов

Лучшее вологодское масло выпускает Вологодский молочный комбинат. К такому выводу пришла конкурсная комиссия по итогам дегустации. Её председателем был профессор Госинститута масло- и сыроделия (Углич) Франц Вышемирский.



Мероприятие прошло в "Русском Доме" в рамках выставки "ВологдаАгро", которая сегодня завершила свою работу. Впрочем, за шоколадное масло молочный комбинат тоже получил диплом первой степени. В другой номинации – "Масло крестьянское" победил Тарногский маслозавод. Всего комиссия перепробовала 22 образца масла 16 предприятий области.



Ещё в одном конкурсе выставки "ВологдаАгро" определяли самую известную торговую марку. Победитель выявлялся путём опроса среди гостей "Русского Дома". Самой известной фирмой признан Вологодский мясокомбинат. На втором месте оказался Великоустюжский Ликёро-водочный завод. Третьим стал предприниматель Сергей Чащин – владелец рыбного цеха.



Игнат Кривченко