Запасы зерна и муки в хранилищах Вологодчины недостаточны. Такое заявление сегодня на совещании представителей мукомольных предприятий и хлебокомбинатов сделала начальник департамента продресурсов Тамара Бритвина.

На сегодняшний момент муки и зерна запасено на 48 дней. Как считает руководство фирмы "ОГО", контролирующей мельницы и зерновые хранилища области, при нынешнем состоянии хлебного рынка этого вполне достаточно. Однако Тамара Бритвина не согласилась с бизнесменами и заявила, что областной запас необходимо довести до 60 дней. Это нужно сделать для обеспечения максимальной стабильности на местном хлебном рынке: "Нам в области нужна стабильность, а хлеб – это и большая политика и экономика. Нормальный запас зерна должен быть двухмесячным. Тогда область не будет лихорадить".

Кстати, несмотря на разногласия между департаментом продресурсов и фирмой "ОГО", цены на хлеб, по крайней мере, до конца этого года, а возможно и до весны будущего года, не поднимутся.

Игнат Кривченко