Как никогда много рябины вызрело в этом году на Вологодчине. Если верить народным приметам это сулит тяжелый год. Если же быть более оптимистичными, то большой урожай этих ягод можно рассматривать лишь как обещание дождливой осени и морозной зимы. А если ягоды рябины красные, то зима будет не только крепкой, но и снежной.
Чтобы победить грядущей суровой зимой недостаток витаминов народная мудрость советует делать запасы рябины. Из ягод можно варить варенье и морсы. А также использовать их в сушеном и вяленом виде.
Лариса Телицына
На Вологодчине небывалый урожай рябины
[ old
]