8 августа в магазинах Череповца ценники на Дарницкий хлеб выросли с 27 рублей до 31 рублей 20 копеек. В целом, рост цен на хлеб в городе металлургов составил 10%.
Эксперты прогнозируют, что уже в сентябре по всей стране цены на хлеб станут выше на 10–15%. Об этом пишет и Российская газета в материале под названием «Цены допекли».
Среди причин издание называет рост цен на зерно из-за климатических проблем в США и ряде регионов России. Кроме этого, на удорожание повлияет и июльское повышение коммунальных тарифов.
В Вологодской области хлеб уже начал дорожать. По мнению заместителя директора «Вологодского хлебокомбината» Сергея Николаева, виной тому стало тяжелое положение зерноперерабатывающего предприятия «Вологодский комбинат хлебопродуктов» принадлежащей фирме ОГО. Оно является монополистом в сфере хранения и переработки зерна в муку.
С 10 мая этого года все счета корпорации АПК «ОГО» были арестованы «Россельхозбанком» за неоплату кредитов. Предприятие зернопереработки практически не ведет никакой деятельности.
Вологодским хлебопекам приходится покупать сырье у мукомольных предприятий Поволжья, Ярославской, и Ленинградской областей уже намного дороже.
Производители хлеба опасаются, что в связи с тяжелой ситуацией на рынке зерна и для защиты собственного рынка, губернаторы этих областей могут ввести мораторий на продажу сырья в другие регионы.
В Вологодской области запасов зерна на данный момент практически нет. Областной зерновой фонд в размере 9 тысяч тонн недавно был передан в виде товарного кредита «Вологодскому комбинату хлебопродуктов» АПК «ОГО». Но ситуация лучше не стала.
На территории области имеется еще один зерновой фонд — так называемый интервенционный фонд Российской Федерации. За его сохранностью наблюдает «Россельхозбанк».
Области этот фонд не принадлежит, но хранится зерно на элеваторах того же «Вологодского комбината хлебопродуктов». Более того, в качестве стабилизационной меры АПК «ОГО» имеют право выкупить интервенционный фонд по низкой цене и использовать на нужды вологодской области. Но для обратного выкупа у комбината нет денег и все счета арестованы. Получается замкнутый круг.
Разомкнуть его может правительство Вологодской области, считает заместитель директора «Вологодского хлебокомбината» Сергей Николаев.
«Необходимо оказать помощь корпорации „ОГО“ для того, чтобы она смогла произвести обратный выкуп зерна из интервенционного фонда, который закладывался при цене 4–5 тысяч за тонну. В настоящее время цена на рынке 9–10 тысяч», — пояснил он.
Кроме того, по мнению Сергея Николаева, правительствам области и России необходимо принять еще рад мер: «Правительству области необходимо иметь областной резерв для стабилизации цен на зерно на местном рынке для обеспечения хлебом гарантированных поставщиков. Это больницы, школы, учреждения социальной сферы. Правительству РФ необходимо прекратить вывоз за границу пшеницы и других зерновых культур. Данная мера позволит стабилизировать цены на зерно на внутреннем рынке».
Сложившуюся ситуацию радиостанция «Премьер» попросила прокомментировать и начальника управления продовольственных ресурсов Департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Михаила Панова.
«На сегодняшний день ситуация на зерноперерабатывающих предприятиях региона остается напряженной, что обусловлено финансовым положением управляющей компании АОА «АПК „ОГО“. Запас продовольственного зерна на ОАО „Вологодский КХП“ обеспечивает потребности области на 4 дня. В целях бесперебойного обеспечения населения хлебобулочными изделиями хлебопекарными предприятиями области сформированы текущие резервы муки. Совокупный запас зерна и муки на зерноперерабатывающих комбинатах и хлебокомбинатах способен обеспечить производство пшеничных сортов хлеба на крупных хлебокомбинатах Вологды и Череповца на 10 дней, ржаных сортов — на 40 дней.
В настоящее время вызывает серьезное беспокойство рост цен на муку.
Крупные мукомольные предприятия страны (Санкт-Петербурга, Твери, Тамбова, Перми, Нижнего Новгорода) резко подняли отпускные цены на муку. Цена на муку пшеничную высшего сорта с доставкой в Вологду уже достигла 15 680 рублейза тонну.
В начале недели на ОАО „Вологодский КХП“ в среднем на 5% возросли цены на муку всех видов и сортов:
— на муку высшего сорта с 14040 руб./т до 14700 руб./т на 4,7% (660 руб./т);
— на муку 1 сорта с 13420 руб./т до 14050 руб./т на 4,7% (630 руб./т);
— на муку 2 сорта с 12590 руб./т до 13250 руб./т на 5,2% (660 руб./т);
— на ржано-обдирную смесь с 10380 руб./т до 11050 руб./т на 6,5% (670 руб/т).
По мнению руководителей хлебопекарных предприятий, дальнейшее обострение ценовой ситуации неизбежно приведет к росту цен на хлебобулочные изделия.
С 6 августа текущего года ОАО „Череповецхлеб“ в среднем на 10% увеличил отпускные и розничные цены в собственной торговой сети на массовые и социальные сорта хлеба:
— на хлеб „Дарницкий“ отпускная цена возросла с 26,05 руб. до 28,70 руб. за ед. изделия (10,2% — 2,65 руб.), розничная повысилась до 31,20 руб.;
— на батон „Нарезной“ — с 25,14 руб. до 27,64 руб. (10,1% — 2,5 руб.) и 30,0 руб. соответственно;
— на „Украинский новый“ и батон „Красносельский“ — с 19,09 руб. до 21,09 руб. (10,5% — 2 руб.) и 23,0 руб. соответственно.
По результатам мониторинга, проводимого Департаментом сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли области, отпускные цены на хлебобулочные изделия в соседних областях на 30–50% ниже отпускных цен хлебокомбинатов Вологды и Череповца при сопоставимых ценах на сырье.
В настоящее время розничные цены на хлеб „Дарницкий“ и батон „Нарезной“ в Ярославле составляют 14,82 руб и 16,93 руб соответственно; в г. Костроме — 18,17 руб. и 15,87 руб. соответственно; в г. Кирове — 14,95 руб. и 15,20 руб. соответственно.
Население области хлебобулочными изделиями обеспечено полностью, перебоев в поставках хлебобулочных изделий нет», — сообщил чиновник.
В помощь бухгалтерам. Всевозможнейшая www.finchas.ru новые формы, бланки и образцы документов используемые для заполнения бухгалтерской отчетности организаций. Предложение на сайте www.finchas.ru.
