Птицефабрики стали уведомлять ритейлеров о повышении отпускных цен на яйца. В рознице они уже подорожали на 25%.

«Выпуск яиц внутри страны на треть зависит от импорта, поэтому участники рынка из-за взлета курса валют ожидают в ближайший месяц рост цен еще до 40%», — пишет Коммерсант.

Издание сообщает, что производители яиц на заседании совета директоров Росптицесоюза (объединяет крупные компании отрасли) 14 марта решили повысить цены на столовое яйцо для торговых сетей. За последние дни себестоимость яиц уже выросла на 10%. Ритейлеры же предполагают, что отпускные цены в ближайшее время могут повыситься до 30–40%. Это связано с высокой зависимостью отрасли от импортного сырья, которое дорожает из-за курса валют. В структуре себестоимости яйца импорт достигает 30%

В Минсельхозе подтвердили Коммерсанту, что на данный момент птицеводческая отрасль работает «в условиях существенного роста затрат, в том числе на корма». Там рассчитывают, что ситуацию стабилизирует временный запрет экспорта в страны ЕАЭС зерновых, используемых в производстве кормов.