Роскачество обнаружило в шоколадном «Вологодском пломбире» растительные жиры

04.07.2021 [Общество]

Роскачество провело исследование шоколадного «Вологодского пломбира» и обнаружило в нем признаки фальсификации. Так, оказалось, что в мороженом присутствуют растительные жиры, а количество молочного жира в продукте не соответствует установленным требованиям. 

— Результаты исследования были направлены производителю — ООО «Вологодское мороженое». В ответе производитель указал, что «вероятной причиной несоответствия могла стать неоднородность партии использованного сливочного масла». Это означает, что один из поставщиков применял при изготовлении своей продукции растительные компоненты (фальсификация сливочного масла), — сообщает пресс-служба Роскачества. 

Производитель также сообщил, что на предприятии провели расследование и заменили поставщика сырья — «сливочное» масло с растительным жиром поступило из Киргизии. На данный момент сотрудничество с этим поставщиком прекращено. Теперь Роскачество во второй раз проверит шоколадный пломбир производства вологодской компании, чтобы убедиться, что фальсифицированные ингредиенты больше не используются. Когда и где для повторного исследования купят пломбир — производителю не сообщается. 

Похожие новости

Вологодский пломбир лишился Знака качества

В нем были обнаружены фитостерины. Это значит, что производитель использует растительные жиры

8556
0

С начала года в Монголию экспортировано 35,8 тонн вологодского мороженого, а в Узбекистан – 25,5 тонн

На каждую экспортную партию управлением Россельхознадзора выданы разрешительные документы

689
0

Вологда накормила мороженым нигерийцев

Впервые партия холодного лакомства отправлена в эту западноафриканскую страну

1179
0

Более 900 тонн вологодского мороженого продали за границу с начала года

Лакомство отправляли в Китайскую народную республику, Кот-д'Ивуар, Израиль и Сенегал

1293
0

777 тонн вологодского мороженого продали за границу с начала года

Такие данные сообщает управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям

1127
0

В 2019 году поставки вологодского мороженого за границу выросли в два раза

Лакомство отправляли в Израиль, Китай, Сенегал, Кот-д’Ивуар

3780
0

Владимир Путин угостил президента Турции вологодским мороженым

Лакомство президенты купили на Международном авиационно-космическом салоне-2019. 

 

2332
1

Фестиваль мороженого пройдет в Череповце 12 июня

Площадки фестиваля будут работать в Парке культуры и отдыха с 13 до 16 часов

1414
0

Вологодское мороженое начали продавать в Кот-д’Ивуар

До этого его уже поставляли в другую африканскую страну - Сенегал.

2458
0

64 тонны вологодского мороженого продадут в Китай

Это пломбир и фруктовые сорбеты

3396
2

При любом использовании материалов сайта обязательна гиперссылка на адрес newsvo.ru

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора публикации

Яндекс.Метрика